Общая ситуация в отрасли
Китай – один из крупнейших производителей сахара в мире, занимающий третье место по объемам производства после Бразилии и Индии. Начиная с нового века, этот рынок стал интенсивно развиваться. На сегодняшний день в стране насчитывается 458 производителей сахара. Тем не менее, несмотря на существенные улучшения за последние годы, отрасль до сих пор характеризуется невысоким уровнем технологий и применяемого оборудования, высокой стоимостью продукции и недостаточно высоким качеством, низким уровнем эффективности эксплуатации и серьезным объемом загрязнений окружающей среды.
Сезонный объем производства 2007-2008 гг. составил 14,84 млн т, увеличившись за год на 23,7%. В том числе, 13,68 млн т – объем производства тростникового сахара в этот же период с ежегодным ростом 27,3%; и 1,16 млн т – свекловичного сахара, показатель которого оказался на 7,03% ниже, чем в 2006-2007 гг.
Сезонный объем производства 2008-2009 гг. снизился на 16,1%, составив в общей сложности 12,43 млн т. К концу июля текущего года китайцам удалось сбыть 10,074 млн т сахара, что на 1,402 млн т или 12,21% меньше, чем в прошлом году. Эксперты полагают, что на снижение объемов сахарного рынка Поднебесной повлияли финансовый кризис и последствия «меланинового скандала», существенно снизившие объемы продаж продукции и заставившие снизить объемы производства.
В таблице представлен объем производства сахара в Китае с 1991 г. до настоящего момента.
Объем производства сахара в КНР, 1991-2009 гг.
/Продолжение следует/
Источник: http://www.chinapro.ru